Aller au contenu
9 articles

Manger et Boire

Marchés recettes locales et adresses de restauration.

Ce que couvre cette rubrique

Marchés, recettes locales et adresses de restauration.

Dégustez le chile en nogada lors des célébrations de septembre au Mexique

Une saveur en escale

Chaque plat raconte une histoire. En voyage, la gastronomie n'est pas une pause: c'est explorer un territoire par ses saveurs et ses traditions.

7 septembre 2026

Où manger seul à Mexico ?

Découvrez les meilleures adresses pour savourer la cuisine mexicaine en solo à Mexico.

7 septembre 2026

Tamal oaxaqueño ou yucateco : lequel goûter

Arômes et cuisson diffèrent: oaxaqueño moelleux cuit à la vapeur en feuille de bananier; yucateco mucbipollo peut être fumé ou cuit enterré, lié à des rituels.

4 septembre 2026

Meilleurs stands de street food à Mexico

Synthèse de guides et médias pour choisir des stands de comida callejera à CDMX. Spécialités, accessibilité et conseils pratiques ; vérifiez horaires et fermetu

4 septembre 2026

Meilleurs marchés gastronomiques à Mexico

Guide pour visiteur francophone listant marchés gastronomiques de Mexico City, évalués selon authenticité, diversité de l'offre et accessibilité, avec renvois a

4 septembre 2026